quinta-feira, 3 de janeiro de 2013

Arroz integral

Fazendo substituições na dieta.
Optando pelo arroz integral.
Não que eu note muita diferença no sabor, embora ele seja mais durinho.
Até prefiro, para ser honesta!
Vou deixar o branco para quando não tiver outra opção...rs


  • Como tudo em excesso, só vai engordar se comer demais.rs  Veja bem, 1 col (sopa) do arroz branco cozido (Cerca de 20g) possui 33 cal; já a mesma quantidade de arroz integral possui apenas 22 cal.
  • O arroz integral contém vitaminas B1, B6 e B5; essas vitaminas contribuem para a saúde dos músculos, protege o sistema nervoso;
  • O arroz integral contém também fibra - o que pode proporcionar saciedade e melhorar o funcionamento do intestino; melhora o metabolismo da glicose, ajuda também a controlar a asma e a bronquite;
  • Ajuda a diminuir a barriga;
  • Consumir arroz integra reduz a probabilidade de aparecimento de tumores, como o de mama.
  • Além do integral, o parbolizado tem lá sua vantagem: possuem metionina, um aminoácido essencial que evita a queda dos cabelos e hidrata pele e unhas. (Sem contar que a metionina é percursora da serotonina - que é um antidepressivo natural).
  • A metionina auxilia na redução do colesterol e afasta a fadiga crônica.
E vamos que vamos!!!



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